| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 糯米饭热量/卡路里2170千卡 | |||
 热量2170千卡,相当于瘦身操368分钟消耗的热量354 | |||||
1、放少许盐去煲糯米饭，饭煲紧时将面豆米，用另一煲煲熟煲软『或放电饭煲内蒸熟』，香芋去皮切小粒煮熟。叉烧，腊肉，腊肠切小粒，红葱头切碎。
2、腊肉切出来的肥肉放锅中爆出油，依次放入叉烧，腊肠，腊肉翻炒到出味变色后倒入蒸熟的面豆米和葱花，油盐，酱油，少许水，继续翻炒至熟。最后倒入煮熟的香芋翻炒，我买的香芋超粉，所以翻炒时已经软烂晒了。
3、将煮好的糯米饭倒入炒好的材料中加油翻炒至均匀就可以开吃了，可加葱花和香菜拌匀更加香。我有买葱花同香菜，但忘了加入。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促进消化、洁齿防龋、增进食欲等功效；可与粳米、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、增强食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
