| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 油炸藕粉热量/卡路里2125千卡 | |||

1、照例主材料

2、下面是简单的泡藕粉

3、别太稀因为后面泡的藕粉也不能太稀 喜欢甜的可以在这步骤里放糖 当然泡好了放糖也可以

4、泡藕粉要稠因为面粉覆盖那好成型拿的住

5、有些泡的更稠会这样不过没事照样可以因为后面稍微油炸就会熟不用怕

6、我用第二种更稠的示范 铺垫面粉放置适量藕粉

7、大概覆盖好是这样的

8、热油

9、温度觉得好了就放刚刚弄好的藕粉块进去 油炸到自己觉得可以就捞出锅沥干油

10、一直反复这样放碗里开始是这样的

11、这样冷却更好看透明 味道就是藕粉味道 然后看你有没有放糖 当然夹杂油炸特有的味道个人觉得挺好 不过油腻点偶尔吃还行 主要是好玩定型了
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有散血、凉血、健脾止泻作用等功效;可与皮皮虾、猪小排、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、血管硬化等功效;
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