| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1179千卡 | |||

1、用沸水焯鸡翅,直至鸡翅稍变色,再用牙签在鸡翅上扎眼,方便入味

2、在油锅中放入八角蒜,将油炒香,然后倒入鸡翅煎,直至鸡翅表皮稍变金黄

3、倒入可乐(淹没鸡翅)煮沸后,再用中小火煮20分钟,接着再用大火收水

4、放入盘中,摆整齐,撒上芝麻,香喷喷
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、解渴、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、莴笋、洋葱搭配;与大葱、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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