| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 草莓奶油蛋糕热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡,相当于种草268分钟消耗的热量150 | |||||
1、八寸戚风蛋糕坯先准备好
2、刀分成三片（有一点切坏了）
3、水果切丁一部分，剩下的整个的做装饰
4、动物淡奶油，健康
5、打发
6、先快再慢的调整打法速度，直到奶油不流动，插筷子也不倒
7、转台放硬纸板托盘，放一点奶油固定粘合蛋糕坯
8、第一层涂奶油
9、放水果丁
10、水果上再放奶油，抹平
11、第二层，涂蓝莓酱，酸酸的解奶油的腻味
12、再来奶油
13、第三层
14、抹平
15、水果都摆好，剩余奶油裱花袋中挤出来，装饰边缘和固定草莓作用。草莓切半，按造型表面上铺满，中间三个正着放在一起
16、杏仁片180度烤5、6分钟后凉凉，贴于边缘
17、最后洒上糖粉装饰
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、保肝解毒等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、利尿、解热等功效；可与豆腐、山楂、牛奶搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强记忆力、抗氧化、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
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