| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 牛轧糖热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡,相当于踩水364分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油入锅，小火至化，倒入棉花糖
2、小火慢慢融化，要搅拌以免粘锅。
3、一般棉花糖变这样就可以了
4、倒入花生或是核桃仁。条件允许的话放核桃仁真心…赞。好好吃的
5、不停搅拌让核桃仁跟棉花糖充分融在一起
6、差不多了就倒入奶粉，奶粉量也是按自己喜好
7、擀面杖成型，待稍微凉但不是很硬的时候切，这样好切而且不会切碎。
8、切成自己想要的长短，就OK啦
9、最后………核桃味的真心好好吃！
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、补充营养、改善睡眠等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与雪莲果、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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