| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 干扁花菜热量/卡路里297千卡 | |||
1、锅中放入冷水,放入花菜。等水开了捞出花菜,放入冷水中。

2、锅中油加热,放入干辣椒(个人口味。我放了两个,就非常辣了),放入花菜爆炒。然后放入蚝油、生抽、少量糖、少量盐。因为花菜已经热水烫熟了,所已快速结束出锅,就OK啦
花菜的热量20千卡(每100克);具有预防乳腺癌、防癌、提高免疫力等功效;可与猪里脊肉、芹菜、圣女果搭配;与猪肺、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、增进食欲、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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