| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1092克 | 香菇肉包热量/卡路里1712千卡 | |||

1、两碗面一碗水加上酵母放到面包机里一个发面的过程~一个半小时

2、胡萝卜香菇冬笋切碎~胡萝卜我用了大半根~

3、葱姜蒜切碎放到肉馅里

4、倒入蔬菜~料酒,酱油,我给娃吃,只稍微放了点盐,还可以放点食用油,会比较香

5、肉馅和好备用

6、切面擀皮

7、包子开包喽

8、上屉,蒸25分钟

9、因为全麦面有点黑啊~味道不错
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效;可与莴笋、洋葱、菠萝搭配;与牛里脊、北极虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、下气等功效;可与黄豆、西瓜、草鱼搭配;与醋、白酒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防高血压、降血脂等功效;可与鲤鱼、牛肉、莴笋搭配;与明虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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