| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 鱼香水煮肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于俯卧撑133分钟消耗的热量480 | |||||
1、瘦肉切片。
2、备好大蒜。
3、锅里放油烧热，倒进切好的肉片。炒片刻后加点精盐。
4、放适量的清水。
5、调入鱼香粉，油辣椒，煮至入味。
6、调入大蒜，鸡精。
7、烧开即可出锅。
8、煮好的鱼香水煮肉。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与韭菜、菜花、鸡腿菇搭配；与豆类、牛排、菊花相克，同食可能会引起不适；
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