| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 酒酿鸡蛋热量/卡路里634千卡 | |||
1、将鸡蛋煮熟
2、煮热一小锅清水,加入醪糟 分量自己把控

3、醪糟散开后 把煮熟的鸡蛋拨壳放入
4、加入半勺红糖 红枣若干 枸杞若干
5、完成?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与银鱼、桂圆肉、生菜搭配;与桔子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提神解乏、润肤、解渴消暑等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、缓中止痛、活血等功效;可与小米面、姜、荷兰豆搭配;与牛肉、牛里脊、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
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