| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 80千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 南瓜燕麦沙拉盅热量/卡路里628千卡 | |||

1、南瓜先切块蒸15分钟,或者微波炉转3分钟左右。留一个南瓜圆底用来做盘。

2、熟南瓜块加入黑胡椒,牛奶,盐碾碎均匀。

3、南瓜泥拌入切碎的菜叶子,蔓越莓干和大杏仁。还有燕麦片拌匀,然后倒入南瓜盅内。

4、连盅一起再蒸15分钟即可,表面撒上大杏仁碎和一点奶酪粉装饰,食用咯。

5、挖开一口,非常好吃。热量很低!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、消炎止痛、降血糖等功效;可与排骨、芦荟、红枣搭配;与鲤鱼、山药、带鱼相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、美容养颜、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与乌鳢、雪莲果、香椿相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风、养血补虚、祛湿等功效;可与西红柿、红薯、北极虾 搭配;与河蟹、河蚬、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、抗肿瘤、滑肠等功效;可与白果、核桃、芝麻搭配;与猪肺、猪里脊、葛根相克,同食可能会引起不适;
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