葱说的热量/卡路里_葱说的做法

1、取一只干净的大碗，将花胶浸泡在清水中，泡发一天。确保花胶完全浸泡在清水中。
将泡发好的花胶放入汤锅中，切少许姜片，大火烧至水开后，转小火炖煮20-30分钟去腥。
2、将猪展（猪展是广东人的叫法。其实是猪的小腿肉，又叫猪腱，上海话俗称“栗子肉”，无皮无油。）、鸡爪洗净后，放汤锅内焯水5分钟。洗去食材表面的浮沫。
汤锅内换上清水，将花胶切段，和猪展、鸡爪、干贝、姜一起入锅，加黄酒，小火炖煮1小时。
3、出锅前10分钟，将椰汁倒入锅内。椰子壳比较坚硬，可以先用红酒的开瓶器，在椰子的顶部开一个小口，将椰汁倒出。椰肉也很好吃，别丢弃，记得劈开挖出来当零食哦。
4、由于放了干贝，汤本身就带了咸鲜味，椰汁又是天然的甜味素，汤的原貌就很完美。觉得太清淡的朋友，适当加盐调味便成。

花胶具有止血、养血、散瘀消肿等功效；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、软化血管等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；

椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津利尿、滋补、补虚强壮等功效；可与冬瓜、乌鸡、糯米搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱说的热量和减肥功效