东北酸菜扣肉的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、开胃、促进血液循等功效；可与腊鸭翼、鸭下巴、老鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效；可与洋葱、荠菜、香椿搭配；与消炎片、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；