| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 冬季滋补羊肉汤热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡,相当于下坡滑雪179分钟消耗的热量300 | |||||
1、这是羊腿肉，带骨头的，这样熬出来的汤会很好喝。
2、锅里烧水，烧开后放入羊肉，拿热水焯一下。
3、然后拿出来洗净，洗掉上面的脏东西。
4、在炖汤的锅里烧开水，把羊肉放进去，开锅后小火煮一个小时，这段时间你该干嘛干嘛，不用管它。
5、香菜切粒，葱切成葱花，放到碗里。别关火，汤沸腾的时候把羊肉汤舀进碗里，目的是烫熟葱花和香菜。然后再加些汤加些肉，加点盐，就可以喝啦～可鲜美了呢
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益劳损、益气补虚、补血温经等功效；可与香菜、白萝卜、海参搭配；与西瓜、板栗、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、温胃散寒、开胃醒脾等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与排骨、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、调味等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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