| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 炸酱方便面热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于侧泳138分钟消耗的热量480 | |||||
1、方便面加热水和香菇煮散，不放任何调料。注意煮散即可，放入冰水中，保持面条弹性
2、锅内少许油放入葱爆香
3、鸡蛋打散炒碎
4、倒入香菇粒翻炒
5、倒入方便面蔬菜包，和酱包、料包，加入少量水，让香菇充分吸收酱汁
6、倒入炒好的鸡蛋和浓浓的淀粉水，炒至粘稠即可
7、把炒好的酱头盖在方便面上
8、家里没有生菜了，如果用生菜摆盘效果会更好
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养阴补虚、增强免疫力、补虚损等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血脂、抗血栓等功效；可与豇豆、荸荠、牛腩搭配；与鸽肉、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、美容护肤等功效；可与辣椒、玉米、百合搭配；与田鸡、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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