| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 紫薯饼热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于烤面包284分钟消耗的热量150 | |||||
1、把紫薯蒸熟，我一会儿也要做红薯的点心，就一起蒸了！
2、用勺子碾碎
3、加酸奶，家里没牛奶了，就用了酸奶，有点酸酸的，也好吃！
4、在加白糖，生粉，喜欢甜的可以多加糖！
5、搅拌一下，尝尝好不好吃
6、模具上涂一层油，紫薯泥先填一半，放一颗葡萄干，再填满，按实！最好用小号的模具，大号的容易散，可能是因为紫薯泥太软了！
7、做出来几个，就可以热油了，手机闪光不好，照成黑色了都，其实是紫色的！
8、油热好了放上去煎就行了，以前试过炸的，容易散，就用煎的了，效果不错！
9、照出来不好看，可能还是手机的原因，实物是深紫色的，不过很好吃，也许下一次要用上白芝麻就好看了！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与糙米、大米、莲子搭配；与大闸蟹、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、抗氧化、利水消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、缓解神经衰弱、护肠等功效；可与山药、橙子、薏苡仁搭配；与白萝卜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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