食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 788克 | 泡菜猪肉锅/韩式拌饭热量/卡路里493千卡 | |||
热量493千卡,相当于吃东西246分钟消耗的热量120 |
1、取猪肉一块
2、切块,生的时候不容易切片,切大块一点即可
3、大葱切丝,胡萝片切块,洋葱切条备用
4、锅底铺满泡菜,上面铺一层洋葱
5、猪肉放在洋葱上
6、放入韩式辣酱
7、韩式泡菜覆盖
8、小火煮40分钟,将猪肉捞出,其它一半捞出,一半留在锅内
9、冷却后切薄片
10、锅内放入少许猪肉片
11、放入米饭,大葱
12、放入适量韩式萝卜
13、搅拌后即可
14、将另外一半酱料重新倒入锅中,放入金针菇,胡萝卜,猪肉片,洋葱,煮熟
15、入味后即可上桌享用
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与玉米面、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、促消化等功效;可与绿豆芽、草鱼、黄豆搭配;与樱桃、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、促进消化等功效;可与苹果、猪骨、鸡蛋搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、下气消痰、清肺健肤等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、猪肚、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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