农家小炒肉的热量/卡路里_农家小炒肉的做法

1、五花肉片、蒜头拍扁、杭椒与尖头红椒去籽后斜刀切条、葱切条，材料准备。
2.起锅烧油，油温在60-80℃时放入姜片、蒜头煸炒后将五花肉放入煸炒，再放入料酒一起炒。
3.将事先准备好的豆豉也放入锅中与五花肉一起炒并且放入少许酱油（生抽）。
4.再将杭椒、尖头红椒、少许盐放入锅中一起炒。
5.最后将葱和鸡精放入，即可装盘。
2、唐大米唐的农家小炒肉出锅了

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、补肾养血等功效；可与洋葱、南瓜、丝瓜搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、止痒、降血糖等功效；可与苦瓜、羊肉、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、防癌症、排毒清肠等功效；可与粳米、莴笋、猪肉搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、促进吸收、发汗解表等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、预防高血压等功效；

农家小炒肉的热量和减肥功效