| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 电饭煲蒸蛋糕热量/卡路里1295千卡 | |||

1、鸡蛋清和黄儿分开

2、滴两滴柠檬

3、加入白糖食盐

4、面粉过滤一下加入蛋黄里再加牛奶,我用的酸奶

5、搅拌均匀分三次把蛋清倒入蛋黄,十字滑动

6、尽量排出气泡

7、电饭煲按蛋糕键,好了撒上葡萄干即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、北极虾、桂圆搭配;与豆浆、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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