| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1、鲫鱼晾干

2、放锅里煎下去腥

3、煎至两边有点黄然后放料酒

4、到开水炖

5、炖至汤发白像牛奶样就可以了!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、补肝养目、增强体抗力等功效;可与薄荷、蘑菇、黑木耳搭配;与蜂蜜、冬瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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