| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 辣椒炒白菜热量/卡路里731千卡 | |||
1、先洗白菜两次
2、切好,把白菜干和叶子分开装
3、放油,先炒白菜干再炒白菜叶再放盐和辣椒酱翻炒小会儿就可以出锅了
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促消化、清热解毒等功效;可与鳜鱼、甜椒、板栗搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、防感冒、减肥等功效;可与娃娃菜、花菜、茄子搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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