山药胡萝卜猪骨汤的热量/卡路里_山药胡萝卜猪骨汤的做法

1、超市买的冰鲜猪肘切段╮(╯▽╰)╭我这边的老外总把好好的肘子啊猪蹄啊五花肉啊切段切片卖，难过。下面有一块鸡胸肉这样更鲜～这个比例还好，不想喝太淡的汤。肉类先飞水去掉血沫，水里要加切成丝的两片姜。
2、飞水洗干净后重新加1300克的水，放入葱，三片姜，八角粒和桂皮。大火煮开后转小火盖上盖子煮一小时四十分钟。
3、然后加入切段的胡萝卜和山药，继续小火煮约四十分钟至蔬菜熟烂。
4、加入适量盐后关火，汤就煮好啦～

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、润肠胃、补虚弱等功效；可与淮山、醋、葛根搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、减肥等功效；可与股内牛肉、腹部牛肉、卤牛肉搭配；与冬枣、豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、帮助消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、补元阳、除积冷等功效；可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配；

山药胡萝卜猪骨汤的热量和减肥功效