| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 爆米花热量/卡路里251千卡 | |||

1、准备好食材

2、不是普通玉米哦,是专门做爆米花的玉米粒

3、用普通高压锅来制作,将高压锅洗净后置火上烘干,开中小火哦,然后倒入油,下入玉米粒,用筷子搅拌一下

4、将锅盖上的气压阀取下,看着玉米粒有点发白就把高压锅盖子盖上,如图,不要将盖子扣紧哦,将火关小点,听到玉米粒爆开的声音后用手把锅提起晃动几下,让没爆开的玉米粒沉底,这个动作要反复几次

5、听不到玉米粒爆裂的噼啪声后将火调到最小,把盖子打开,放入白糖

6、用筷子搅拌至糖融化粘在玉米粒上即可出锅

7、一次吃不完的爆米花可用容器或保鲜袋密封好,保持它的脆感。
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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