核桃炖瘦肉的热量和减肥功效

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、缓解疲劳、润燥滑肠等功效；可与荸荠、枣、马蹄搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；