素炒三丁的热量和减肥功效

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、防癌、利水通淋等功效；可与豇豆、芥蓝、小麦搭配；与红薯、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、防癌等功效；可与鲈鱼、豆浆、菠菜搭配；与杏、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血压、抗癌等功效；可与松子、小米、牛肉搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；