| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 木须虾仁热量/卡路里159千卡 | |||

1、准备好材料、鸡蛋打散,蒜苗切段,虾仁热水烫熟

2、先炒鸡蛋熟了放虾仁韭黄

3、虾仁韭黄一起下锅翻炒几下即可出锅

4、出锅装盘
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、抗早衰、提高性功能等功效;可与海马、圆白菜、龙须菜搭配;与番茄、茶叶、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效;可与小米面、西红柿、辣椒搭配;与鹅、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、充肺气、散瘀等功效;可与平菇搭配;
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