| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 韭菜土豆条热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于雪鞋行走99分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆去皮，泡在水中
2、土豆切成细条
3、韭菜
4、肉丝
5、韭菜切段
6、把土豆条焯烫一下
7、锅加热加点油，先放肉丝
8、肉丝先炒一下
9、倒入韭菜
10、炒一下
11、把土豆条捞起
12、把土豆条倒入炒锅内
13、加点盐，还有六月鲜酱油，大火翻炒
14、最后调一点味精即可
15、装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、健脾等功效；可与醋、牛肉、豆角搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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