大锅菜的热量/卡路里_大锅菜的做法

1、炸素丸子，萝卜的就可以，嫌麻烦可以买现成的
2、红薯切滚刀块，炸至边缘金黄
3、豆腐先蒸五分钟，再切大片炸至金黄
4、冬瓜切片，过油。白菜过油，忘拍照了。
5、粉条煮至八分熟
6、用面酱炒肉，多加些水，稍炖一会盛出。
7、炸好的豆腐切条备用。
8、准备工作做好了，热油炒面酱，加些水，搅拌均匀后放葱姜辣椒，依次放入白菜，冬瓜，肉，红薯，海带，翻炒几下加入豆腐和粉条，加入酱油和盐，炖10分钟，最后出锅前淋些醋，放入丸子，撒香菜，淋香油即可。
9、盛出一碗，开吃吧！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、补中益气、清洁肠胃等功效；可与绿茶、辣椒、芹菜搭配；与木耳菜、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、抗癌、瘦身等功效；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消渴、解毒等功效；可与甲鱼、草鱼、牡蛎搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、强肾阳、通便等功效；可与排骨、水芹菜、米面搭配；与螃蟹、海蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

大锅菜的热量和减肥功效