| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 总量 | 12克 | 杞子冰糖炖燕窝热量/卡路里56千卡 | |||

1、准备好食材

2、将燕盏洗净浸半小时后再洗一次

3、然后加入干净的水浸泡6小时

4、浸泡发后把水倒出来盛起,把燕窝撕开一条条,因为我的燕窝很干净没有杂毛,省掉挑毛的手续啦!(要是有杂质就要先挑出来)

5、把盛起来浸燕窝的水加锅里煮开放冰糖煮成糖水

6、将燕窝及杞子放入炖盅,倒入煮好的糖水(加水一定要浸过面喔)

7、锅里加水煮沸后隔水放入炖盅,炖盅一定要盖上盅盖,然后盖上锅盖中火炖30分钟就可以了

8、炖好的燕窝倒碗里就可以吃啦!也可以按自己的口味加入牛奶或椰汁哦!
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清虚热、治虚损、延缓衰老等功效;
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