| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 奶酥小饼热量/卡路里1956千卡 | |||

1、黄油隔水融化。

2、一边融化一边加入白糖。

3、筛入奶粉15克。

4、打入鸡蛋。搅拌均匀。

5、筛入低筋粉,盐,泡打粉。

6、揉成面团,分成两份。一份加适量可可粉。(我加的有点少,做的时候可以一边加一边看,看自己喜欢)

7、分成几个面团,按照可可,原味,可可的顺序做成一层层的圆柱体,进冰箱冷冻成型。(我做了四层,方形)

8、留下的我偷懒做了两个大理石花纹的(就是揉起来,不要揉得很厉害就行。)

9、冻硬切片,进烤箱。我家是小烤箱,没有温度显示。如果有温度应该大约是180度15分钟左右。

10、年轮花纹成品。

11、大理石花纹的成品。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与橙、枣、醋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、干辣椒、海虾搭配;与田鸡、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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