| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 淡奶油杯子蛋糕热量/卡路里2797千卡 | |||
 热量2797千卡,相当于网球466分钟消耗的热量360 | |||||
1、把蛋黄蛋白分开
2、分好的蛋白
3、蛋白打发粗眼泡加15g糖
4、打到这个程度再加15g糖
5、有纹路了再加10g糖
6、这是打发好的蛋白
7、10g?150g淡奶油和蛋黄搅打均匀
8、加入90g低粉搅拌均匀
9、搅拌无颗粒
10、先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里搅拌均匀，再把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的2/3蛋白里搅拌均匀
11、烤箱160度上下火中层40分钟
12、等蛋糕冷却后装饰
13、萌萌嗒(☆_☆)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效；可与荠菜、羊排、玉米搭配；与雪莲果、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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