| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 黄瓜炒木耳热量/卡路里147千卡 | |||

1、首先我们把菜准备好:黄瓜去皮切片,泡发好的木耳洗净,蒜切末

2、锅中放油,烧热,放入黄瓜翻炒几下。再放入木耳,原谅我忘记拍照,因为孩子们都饿了

3、快出锅时放入盐和蒜末,这道清爽解腻的小菜就做好啦!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、减肥强体等功效;可与虾米、黑木耳、鱿鱼搭配;与菜花、彩椒、杨梅相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、大便秘结、益气等功效;可与猪血、鲫鱼、荸荠搭配;与海螺、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、降低胆固醇、防癌症等功效;可与马齿苋、生菜、火腿搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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