| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 炒红果热量/卡路里1522千卡 | |||

1、把新鲜山楂洗净去核,可以用珍珠奶茶的吸管,从中间插进去,转两下,核就出来了。

2、往不锈钢锅中倒入清水,加入冰糖和山楂,大火煮开转小火,煮至山楂水变稠。如您喜欢,可添加少许桂花。

3、大功告成!刚出好会很烫哦,不要贪吃呢。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、消食健胃、抗衰老等功效;可与菊花、兔肉、芹菜搭配;与鱼头、桂鱼、柠檬相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解毒、化痰止咳等功效;可与莼菜、石榴、黑芝麻搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有寒破结、暖胃、平肝等功效;可与豆腐、菊花、糯米搭配;
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