| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于掸灰尘24分钟消耗的热量150 | |||||
1、金针菇洗净撮成小撮.烧开水焯一下，将金针菇焯熟后捞盘子中备用，小葱切成小葱末备用，将花椒面辣椒面葱末盐鸡精醋生抽香油倒到金针菇里，锅中倒油烧热倒到辣椒面上，拌均就可以享受美味了
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效；可与鸡肉、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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