| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 三文鱼球生菜沙拉热量/卡路里1400千卡 | |||
1、三文鱼放盐、香草和黑胡椒腌制片刻,烤箱180℃烤15分钟
2、球生菜洗净,淋干水分,撕成小片
3、将烤好的三文鱼和球生菜放在碗中,加入腰果,浇上混匀的沙拉酱和酸奶,滴数滴柠檬汁
4、可以再加少许蔓越莓或蓝莓等。撒上芝士粉,开动~
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、降血脂、暖胃和中等功效;可与圣女果、芥末、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
球生菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热爽神、清肝利胆、镇痛等功效;可与豆腐皮、海带、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、增强性功能、提高性功能等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促进血液循环、抗衰老等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、大便秘结、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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