油淋藕片的热量和减肥功效

1、藕去皮，切薄片，泡入水中，加入少许白醋或柠檬汁；

2、锅里放入足量的水，待水开后，放入切好的藕片煮约1分钟左右，捞出，过凉水，装盘，表面放花椒和辣椒；

3、另起锅，锅里倒入金龙鱼外婆小榨菜籽油，待油热后，淋在藕片上面花椒和辣椒上，拌入白醋、盐和糖即可。