| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 素炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于坐车225分钟消耗的热量60 | |||||
1、辣椒洗净切丝
2、土豆去皮洗净切丝
3、葱炝锅倒土豆丝煸炒
4、再把辣椒丝倒锅里煸炒
5、倒酱油翻炒
6、最后点一点醋在放盐和味精翻炒均匀出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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