| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 腊八蒜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于拳击7分钟消耗的热量720 | |||||
1、大蒜剥皮
2、洗净
3、去掉蒜头
4、放入瓶子里（我用的是平时吃罐头剩的瓶子哈。注意要洗净）
5、放多少可随个人爱好。
6、倒入醋
7、倒满醋
8、来张侧身哈
9、再来一张^?_?^。盖上盖子放冰箱就好了。
10、这是我前两天弄的，已经开始变绿了。大家来试试吧。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防感冒、促进消化等功效；可与醋、火腿、马齿苋搭配；与鸡胸肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促消化、护肾等功效；可与猪骨、大蒜、桑葚搭配；与牛奶、茼蒿、四季豆相克，同食可能会引起不适；
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