| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 黃油曲奇热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于高台跳水384分钟消耗的热量180 | |||||
1、黃油.糖粉.鹽放在一起打發，再加入蛋黃與30g淡奶油.打发再放入低粉，搅拌后放入裱花袋
2、焗炉180度上下温度，焗10-13分钟即刻
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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