| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 减脂晚餐 黑胡椒煎鸡胸肉热量/卡路里546千卡 | |||

1、准备食材
鸡胸肉一块
盐
黑胡椒粉一罐
黑胡椒酱 一瓶
料酒一瓶

2、鸡胸肉切块 把多余的油脂去掉

3、加入料酒 料酒有去腥的作用

4、加入黑胡椒粉、盐、蜂蜜(没有蜂蜜可用白糖代替) 家里有洋葱也可放洋葱提味

5、搅拌一下 每块鸡胸肉都能沾到佐料即可

6、把鸡胸肉用保鲜膜或塑料袋 盖上 30分钟即可。时间越长越入味

7、30分钟后 开始煎肉
倒入黑胡椒酱。鸡胸肉下锅。

8、颜色变黄。翻面继续煎。反复几次就可以出锅了。一定要是小火煎。大火煎容易外面熟了 里面没熟 还容易糊锅

9、完成 加入自己喜欢的蔬菜摆盘
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、温中益气等功效;可与松子、茼蒿、板栗搭配;与芝麻、糯米、芹菜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、止血等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与鸭梨、雪花梨、橙子搭配;与李子、千张、大蒜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、防腐抑菌、解毒等功效;
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