| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 142千卡 | 355千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 310千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 葵花籽仁 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 益智黑芝麻糊热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡,相当于自行车测功器341分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料
2、糯米要提前浸泡2小时以上
3、芝麻提前洗干净沥干水，和瓜子仁一起放入炒锅里小火焙香
4、把炒好的芝麻和葵花籽仁放入料理机，再加入核桃仁
5、加入糯米，加入2杯水
6、用料理机磨成糊状
7、倒入锅里小火加热，加入适量白糖，边加热边搅拌
8、煮到芝麻糊稠稠的就OK了
9、～
10、～
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、补中益气等功效；可与枣、乌鸡、桑葚搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、通便、治疗高血压等功效；可与梨、糯米粉、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葵花籽仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、预防动脉硬化、防衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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