排骨山药木耳汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与萝卜、大蒜、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、抗癌、治疗便秘等功效；可与海蜇、草鱼、豇豆搭配；与鸭肉、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒、固肾益精等功效；可与鸭肉、白果、银耳搭配；与鲫鱼、笋瓜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、补肝、软化血管等功效；可与山楂干、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；