| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里799千卡 | |||

1、以上所列材料先称好备用,不沾平底锅里下黄油用小火融化,加入棉花糖,用硅胶和面棒按压棉花糖使其融化,全程用小火,以免糊锅,棉花糖融合以后,加入奶粉,用合面铲切拌的方式把奶粉和棉花糖融合在一起,加入事先烘烤好的大杏仁(烘烤大杏仁用180度烘烤20分钟左右,最好趁热和入棉花糖里,容易粘合),使棉花糖和杏仁均匀糅合在一起后,起锅 放入准备好的不沾烤盘中,用硅油纸贴糖面用手整好形,冷却以后即可切块。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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