| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 650千卡 | 325千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 364克 | mini冰淇淋热量/卡路里2065千卡 | |||
 热量2065千卡,相当于手风琴1147分钟消耗的热量108 | |||||
1、干净无水无油的盆，倒入淡奶油（冷藏后取出），加入香草精，电动打蛋器打至提起时有小尖角，细腻水润。倒入炼乳混合均匀，倒入干净的保鲜盒内盖上盖子放入冰箱冷冻
2、有需要各种口味的可以自行加入果脯、果味粉等（咖啡粉、抹茶粉、可可粉）
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、促进代谢等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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