| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 葱爆海参热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于滑水28分钟消耗的热量360 | |||||
1、海参竖着切段，葱斜着切段。（我这些葱少了，炒了一会发现太少又加进去这么一倍的量）
2、锅热后放油，油热后放葱。炒出葱香。
3、然后放海参，加少许盐，再加些酱油。
4、不要加水，就炒一会小火焖一会，五六分钟觉得差不多就可以啦～样子好难看哈哈～
5、出锅～里面的葱也很香，整盘都被吃光光啦
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养心润燥、消除疲劳、抑制血栓的形成等功效；可与竹笋、枸杞、羊骨搭配；与柿子、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、减肥等功效；可与牛腱子、黄牛肉、牛肉松搭配；与苦细叶生菜、红枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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