西红柿牛腩的热量/卡路里_西红柿牛腩的做法

1、先用冷水浸泡牛肉半小时再入锅抄一下打去浮油和沫子
2、将牛肉浸在温水里加入砂锅中 ?葱段?姜片?香叶?枸杞?桂皮?大料?花椒?适量料酒
3、大火煮开后转小火盖盖子煮1小时
4、锅内加油预热加入去了皮的番茄丁 ?番茄沙司一勺 ?糖翻炒至粘稠再加入剩下的番茄块（滚刀切）再加入砂锅中炖好的牛肉翻炒在加入砂锅中的汤没过牛肉将锅内剩于的汤倒掉再将锅中的牛肉和番茄及汤倒入砂锅中大火煮开小火炖一个半小时至两小时 ?盐出锅即可
5、完成?

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、调节病后体虚、补中益气等功效；可与南瓜、菜花、香菇搭配；与栗子、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、促进消化、抗癌等功效；可与福寿鱼、菜花、圆白菜搭配；与鳙鱼、鲇鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、补元阳、散寒止痛等功效；可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、除腥、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

西红柿牛腩的热量和减肥功效