葱油酥饼的热量和减肥功效

1、用开水烫一半面，剩下的用凉水和，然后全部揉在一起。

2、和成软面团，硬了口感不好。天冷多醒会，时间越长，面越柔软光滑。

3、小半碗面粉加入香葱碎，五香粉和盐搅拌均匀，然后加入热玉米油制成油酥，不要太稠，如图。

4、取一小块面，擀成薄片，均匀抹上一层油酥。

5、一种象折扇子一样折起。越窄越好。

6、也可从下边卷起，卷得层越多越好。

7、拉长，从一头卷起，卷好图。

8、用擀面杖轻轻擀圆。不要太厚。

9、平底锅放少许油，中小火煎，煎至两面金黄。

10、煎好一面后，用筷子向中间挤，便于分层。

11、想吃散的，多转动饼会自然散开。

12、外酥里软。

13、也可这样吃。