| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 粉红萝卜热量/卡路里324千卡 | |||

1、萝卜切片撒盐,让萝卜出水

2、蒜剁成泥

3、小米椒切成小块

4、挤出萝卜的盐水

5、找一个容器放入白醋,白糖,蒜和小米椒

6、搅拌均匀后放入冰箱冷藏

7、放置十小时后就可以吃了,粉红粉红的、但是一次不要做太多成品放置时间最好不要超过一周
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、软化骨刺、消除疲劳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、预防感冒等功效;可与粳米、醋、武昌鱼搭配;与草菇、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、养颜护肤、减肥等功效;可与圆白菜、鹌鹑、鸡蛋搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、消毒等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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