| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1215克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里1420千卡 | |||

1、将所需食材切块,准备一盒咖喱,微辣的,孩子也能吃,鸡腿去骨切小块,用胡椒粉和料酒腌制15分钟。

2、锅烧热倒入食用油,放葱花爆香,将眼好鸡肉倒入锅中炒至变白。

3、鸡肉变色后放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,

4、加入洋葱丁和开水,水大开后煮15分钟,期间撇去浮沫

5、放入咖喱块,慢慢搅拌至咖喱块完全融化,再煮5到10分钟即可,咖喱就是调味品所以不用再放其它调味料了。

6、配上米饭,香喷喷的咖喱鸡就完成了。

7、成品。
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补精填髓、益气、活血脉等功效;可与首乌、栗子、冬虫夏草搭配;与鲤鱼、明虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、和中养胃等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效;可与香菇、狗肉、草鱼搭配;与木瓜、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与猪肉、西葫芦、苹果搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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