| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于爵士舞11分钟消耗的热量288 | |||||
1、蒜薹洗净，切成小段
2、葱少许切成葱花，蒜一瓣切成蒜末
3、大火将油烧热
4、倒入切好的葱花和蒜末爆香
5、炒香后，放入切好的牛肉，直至肉的表面变色
6、倒入切好的蒜薹翻炒
7、翻炒五分钟后加少许的热水继续继续再翻炒五分钟。然后放入适量的盐翻炒均匀，起锅！
8、美味营养的蒜薹炒肉就做好啦。是不是很简单内
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、预防冠心病、降脂等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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