| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 破壁食谱-杏仁露热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于穿衣服553分钟消耗的热量120 | |||||
1、烤箱140℃上下盘加热，先烤杏仁（2——3分钟）稍稍变色即可，大米的时间延长一些（10分钟左右）
2、杏仁、大米、牛奶、冰糖、纯净水（冬天加热）一起放入破壁料理机杯体内，按下“豆浆”键，再选择“启动”，然后就静静地等待奇迹的发生吧！
3、4分钟以后，一杯浓香四溢、如丝般顺滑的杏仁露就诞生了。
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳平喘、胸满痰多、治疗便秘等功效；可与白果、西洋菜、牛奶搭配；与黄芪、葛根、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、活血祛瘀、中和胃酸等功效；可与黑米、桂圆、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、润肺等功效；可与五味子、白果、银杏搭配；
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